Hvis du planlegger en tur til Cappadocia, Tyrkia, er det ingen bedre måte å fordype deg i den lokale kulturen enn å ta en matlagingskurs. Cappadocia er kjent for sitt deilige kjøkken, og en matlagingskurs kan gi deg en praktisk opplevelse av lokal mat og kultur.

Det er flere matlagingskurs tilgjengelig i Cappadocia , men en av de mest populære er Cappadocia Cooking Class. Denne timen holdes i et tradisjonelt tyrkisk hus i hjertet av Kappadokia, og det ledes av en lokal kokk som vil lære deg hvordan du lager tradisjonelle tyrkiske retter.

Klassen starter med et besøk på det lokale markedet, hvor du lærer om ingrediensene som brukes i tyrkisk mat og plukker ut ferske råvarer til klassen. Deretter går du tilbake til kjøkkenet for å begynne å lage mat. Kokken vil guide deg gjennom prosessen med å lage retter som dolma (fylte drueblader), börek (et velsmakende bakverk) og kebab.

Et av høydepunktene i Cappadocia Cooking Class er muligheten til å bruke en tandoorovn, som brukes til å lage tradisjonelt tyrkisk brød. Du lærer hvordan du lager pide, en type tyrkisk brød som ligner på pizza, og du får nyte det ferskt ut av ovnen.

Et annet høydepunkt i klassen er sjansen til å nyte et tradisjonelt tyrkisk måltid med dine medklassekamerater. Du får prøve rettene du har laget og smake på andre tyrkiske spesialiteter som meze (forretter) og baklava (et søtt bakverk).

• Henting og avlevering
• Ny A/C kjøretøy
• Inngangsavgift
• Lunsj med egne matlaginger

• Henting og avlevering