Om du planerar en resa till Kappadokien, Turkiet, finns det inget bättre sätt att fördjupa dig i den lokala kulturen än genom att ta en matlagningskurs. Kappadokien är känt för sitt utsökta kök, och en matlagningskurs kan ge dig en praktisk upplevelse av den lokala maten och kulturen.

Det finns flera matlagningskurser tillgängliga i Cappadocia , men en av de mest populära är Cappadocia Cooking Class. Denna klass hålls i ett traditionellt turkiskt hus i hjärtat av Kappadokien, och det leds av en lokal kock som kommer att lära dig hur man gör traditionella turkiska rätter.

Klassen börjar med ett besök på den lokala marknaden, där du lär dig om ingredienserna som används i det turkiska köket och plockar ut färskvaror till klassen. Sedan går du tillbaka till köket för att börja laga mat. Kocken guidar dig genom processen att göra rätter som dolma (fyllda druvblad), börek (ett välsmakande bakverk) och kebab.

En av höjdpunkterna i Cappadocia Cooking Class är möjligheten att använda en tandoorugn, som används för att göra traditionellt turkiskt bröd. Du får lära dig att göra pide, en typ av turkiskt bröd som liknar pizza, och du kommer att få njuta av det färskt ur ugnen.

En annan höjdpunkt i klassen är chansen att njuta av en traditionell turkisk måltid med dina klasskamrater. Du kommer att få prova rätterna du har gjort och prova andra turkiska specialiteter som meze (aptitretare) och baklava (ett sött bakverk).

• Hämta & lämna
• Nytt A/C fordon
• Entréavgift
• Lunch med egen matlagning

• Pick Up & Drop Off