booking@corbiecotravel.com
+90 5533337374
Ελληνικά
English
Русский
Українська
Español
Français
Deutsch
中文
Български
Română
हिन्दी
Indonesia
Italiano
日本語
Melayu
Nederlands
Norsk
Polski
Português
Српски
Svenska
العربية
فارسی
Λεπτομέρεια περιήγησης
Εάν σχεδιάζετε ένα ταξίδι στην Καππαδοκία της Τουρκίας, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να βυθιστείτε στην τοπική κουλτούρα από το να παρακολουθήσετε ένα μάθημα μαγειρικής. Η Καππαδοκία είναι γνωστή για τη νόστιμη κουζίνα της και ένα μάθημα μαγειρικής μπορεί να σας προσφέρει μια πρακτική εμπειρία από το τοπικό φαγητό και τον πολιτισμό.
Υπάρχουν πολλά μαθήματα μαγειρικής που είναι διαθέσιμα στην Καππαδοκία , αλλά ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το Cappadocia Cooking Class. Αυτό το μάθημα πραγματοποιείται σε ένα παραδοσιακό τουρκικό σπίτι στην καρδιά της Καππαδοκίας και διευθύνεται από έναν τοπικό σεφ που θα σας διδάξει πώς να φτιάχνετε παραδοσιακά τουρκικά πιάτα.
Το μάθημα ξεκινά με μια επίσκεψη στην τοπική αγορά, όπου θα μάθετε για τα υλικά που χρησιμοποιούνται στην τουρκική κουζίνα και θα διαλέξετε φρέσκα προϊόντα για την τάξη. Στη συνέχεια, θα επιστρέψετε στην κουζίνα για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Ο σεφ θα σας καθοδηγήσει στη διαδικασία παρασκευής πιάτων όπως ντολμά (γεμιστά φύλλα σταφυλιού), börek (αλμυρό γλυκό) και κεμπάπ.
Ένα από τα κυριότερα σημεία του μαθήματος μαγειρικής της Καππαδοκίας είναι η ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε έναν φούρνο tandoor, ο οποίος χρησιμοποιείται για την παρασκευή παραδοσιακού τουρκικού ψωμιού. Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε το pide, ένα είδος τουρκικού ψωμιού παρόμοιο με την πίτσα, και θα μπορείτε να το απολαύσετε φρέσκο εκτός φούρνου.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό της τάξης είναι η ευκαιρία να απολαύσετε ένα παραδοσιακό τουρκικό γεύμα με τους συμμαθητές σας. Θα δοκιμάσετε τα πιάτα που έχετε φτιάξει και θα δοκιμάσετε άλλες τουρκικές σπεσιαλιτέ όπως μεζέ (ορεκτικά) και μπακλαβά (ένα γλυκό ζαχαροπλαστείο).
