Die 11 besten Snacks für Ihren Türkei-Urlaub

Die 11 besten türkischen Snacks, die Sie in Ihrem Türkei-Urlaub probieren müssen

Türkisches Essen ist unschlagbar. Ganz gleich, nach welchem Gericht Sie sich sehnen, Sie können immer phänomenale Aromen erwarten. Egal, ob Sie Lust auf ein süßes, nussiges Dessert wie Baklava oder ein superfleischiges, frisches türkisches Pide haben, die Türkei ist ein Paradies für Feinschmecker – und ja, das meinen wir auch für Veganer!

Jede Stadt hat ihre eigene Variante des besten türkischen Essens, sodass Ihnen nie langweilig wird. Hier ist eine aufregende Liste einiger der besten türkischen Snacks, die Sie während Ihres Türkei-Urlaubs genießen können!

1. Knuspriges Midye Tava

Lust auf schickes türkisches Streetfood? Midye Tava ist eine Kombination aus köstlich knusprigen, panierten Muscheln, serviert auf Spießen. Es kann sowohl als schöner Abendsnack als auch als Vorspeise genossen werden. Die Muscheln werden mit einem knusprigen, gut gewürzten Teig umhüllt und in heißem Öl frittiert.

Die Muscheln werden prächtig auf Stäbchen arrangiert und in einem Kessel mit breitem Rand gegart. Dadurch bleiben die Muscheln warm und frisch, sobald sie aus dem sprudelnden Öl auftauchen. Sie können Midye Tava problemlos an den meisten Küstenorten und Streetfood-Ecken in Istanbul finden. Serviert mit einer pikanten Remoulade und einer Prise Salz ist dies ein türkischer Snack, an den Sie sich für immer erinnern werden!

2. Midye Dolma

Hier ist eine weitere Variation von Muscheln – Midye Dolma. Diese Muscheln sind mariniert und mit Gewürzreis gefüllt. Mit einem großzügigen Spritzer Zitrone garniert ist dieser leichte Snack der perfekte Abschluss für ein reichhaltiges Abendessen.

Wenn Ihnen scharfes Essen gefällt, werden Sie Midye Dolma auf jeden Fall lieben. Dieser beliebte Snack ist in den meisten Küstengebieten in Izmir, Istanbul und Bodrum ein fester Bestandteil. Prall, pikant und perfekt gewürzt: Midye Dolma könnte Ihre Lieblingsart werden, Muscheln zu genießen.

3. Heißes türkisches Pide

Wer liebt nicht ein leckeres, dampfendes türkisches Pide? Diese türkische Delikatesse ist definitiv ein Publikumsliebling. Pide ist ein offener Kuchen, der mit saftigem Lammfleisch, Tomaten, gehackten Zwiebeln, Joghurt, Olivenöl und Gewürzen gefüllt ist.

Das Gericht stammt aus dem 15. Jahrhundert und wurde erstmals im Ostlibanon eingeführt. Seitdem hat sich seine Popularität wie ein Lauffeuer im gesamten arabischen Raum verbreitet. In der Türkei gibt es Pide in vielen Variationen. Mit großzügigen Klecksen Joghurt oder Tahini-Sauce genossen, kann türkisches Pide jeden Feinschmecker sofort begeistern!

4. Mısır – Gegrillter Mais

Nichts geht über einen angenehm süßen und warmen Maiskolben. Wenn Sie ernsthaft auf der Suche nach dem günstigsten und dennoch besten Streetfood in Istanbul sind, ist gegrillter Mais genau das Richtige. Türkischer Mais, auch als „Mısır“ bekannt, wird in zuckerhaltigem Wasser gekocht, wodurch alle buttrigen, süßen Aromen in die Körner eindringen können.

Mit Salz und Pfeffer bestreut ist gegrillter Mais auch bei Straßenverkäufern in der ganzen Türkei leicht zu finden. Normalerweise tragen sie Eimer mit köstlichem gekochtem Mais, der zum Verzehr bereit ist. Und wenn Maiskolben nicht Ihr Ding sind, können Sie sich stattdessen durchaus für eine Tasse Zuckermais entscheiden!

5. Halka Tatlısı

Dieser beliebte Snack ist genauso köstlich wie sein Name. Halka tatlısı ist die türkische Version von Churros. Wenn Sie scharfe, knusprige und perfekt süße Churros mögen, werden Sie diese noch mehr lieben. Halka Tatlisi, ein traditionelles türkisches Dessert, wird zu einem runden frittierten Teig verarbeitet.

Aber warten Sie auf das Beste: Sobald die Churros aus der Fritteuse kommen, werden sie in einen samtigen Zuckersirup getaucht, der Ihren Gaumen mit Sicherheit verwöhnen wird. Sie sind von außen super knusprig und innen herrlich zart. Sie werden wahrscheinlich einen Moment der Stille brauchen, um zu sehen, wie gut sie schmecken!

6. Kumpir

Kumpir sind supercremige Ofenkartoffeln nach türkischer Art. Sobald sie aus dem Ofen kommen, werden die herrlich weichen Kartoffeln aufgeschnitten und hinein kommt ein köstlicher Teig aus Käse und Butter. Mit all der butterartigen Köstlichkeit, die auf Ihrem Mund zergeht, wird Kumpir ganz sicher Ihr Herz erobern. Das kann man an den meisten Streetfood-Ecken in der Türkei leicht erkennen.

Wenn Sie in den kälteren Monaten zu Besuch sind, genießen Sie diese dampfenden Kartoffeln mit einer warmen Tasse türkischen Tee.

7. Sigara Böreği

Lust auf Gebäck zu Ihrer Tasse Kaffee? Sigara Boregi – ein traditionelles türkisches Gericht – ist ein üppiges zigarrenförmiges Gebäck, das Sie zum Frühstück genießen können. Diese frittierte Köstlichkeit wird in dünne, zierliche Teigrollen geschnitten und mit einer köstlichen Mischung aus Petersilie und Käse gefüllt.

Das Gebäck wird aus dem zartfeinen Yufka-Teig hergestellt, der ihm einen wirklich raffinierten Geschmack verleiht. Jeder Bissen ist voller Aromen, Gewürze und käsiger Köstlichkeiten. Wenn Sie einen dickeren Teig für köstliche Bissen bevorzugen, wird Sigara Boregi auch aus Blätterteig hergestellt.

Genießen Sie eine Mischung aus einer knusprigen Außenhülle und einer herrlich weichen, käsigen Füllung im Inneren. Wenn Sie auf der Suche nach dem besten Essen in der Türkei sind, sollten Sie dieses unbedingt mitzählen.

8. Leblebi

Alle, die sich inmitten all der frittierten, käsigen Speisen nach gesunden türkischen Snacks sehnen – bei uns sind Sie an der richtigen Adresse. Leblebi sind proteinreiche geröstete Kichererbsen, die pur oder mit einer leichten Prise Gewürzen, Nelken und Salz gegessen werden.

Wenn Sie während Ihres Türkei-Urlaubs gerne etwas essen, ist Leblebi definitiv Ihr Lieblingssnack. Wer keine scharfen Kichererbsen mag, kann sie auch mit Schokolade oder Zucker überziehen. Supergünstig und leicht erhältlich, erfreuen sich diese Kichererbsen auch in Syrien und im Iran großer Beliebtheit.

9. Gözleme

Wenn Sie ein Fan von türkischem Borek sind, werden Sie von Gözleme besessen sein. Gozleme ist ein fleischiges Fladenbrot gefüllt mit zartem Gemüse und Käse und ein herzhafter Genuss, der Ihr Herz zum Singen bringt. Das Fleisch wird wunderbar mit feinen Gewürzen gewürzt und mit frischen Zwiebeln, Kartoffeln, Spinat und Käse vermischt.

Anschließend wird das Brot mit der Fleischmasse gefüllt, mit Butter oder Olivenöl bestrichen und liebevoll gebacken. Allerdings ist auch die Grillplatte, auf der es gegart wird – auch „Sac“ genannt – etwas ganz Besonderes. Sie können es als Snack vor dem Abendessen genießen. Wenn Sie die türkische Küche entdecken, können Sie in Kappadokien leicht Gözleme als Teil des Frühstücks finden!

10. Türkisches Vergnügen

Wenn die Türkei auf Ihrer Wunschliste steht, ist es selbstverständlich, türkische Köstlichkeiten zu probieren. Dieses traditionelle Dessert ist unwiderstehlich süß und besteht aus Pistazien, Walnüssen und gehackten Datteln. Die Desserts werden von einem Saccharin-Gelsirup fest zusammengehalten und dann in mundgerechte Würfel geschnitten, die Sie auf einmal verschlingen können! Haben Sie schon mit der Suche nach „Turkish Delight in meiner Nähe“ begonnen?

11. Cig Köfte

Wer ist nicht besessen von türkischen Kebabs? Cig Köfte ist genau das, was Sie an einem Wochenendabend in der Türkei brauchen. Cig Köfte gelten leicht als das beste türkische Essen und sind vegetarische Kebabs aus Bulgur, Zwiebeln und Pfefferpaste.

Sie sind würzig, würzig und strotzen vor himmlischen Aromen, die Sie einfach nicht missen möchten. Genießen Sie sie in einem Salatwickel oder warmem Brot und Gewürzjoghurt. Entdecken Sie Cig Köfte an den meisten Streetfood-Ständen in der Zentraltürkei.

Die Aromen der Türkei sind köstlich und heimelig. Sie müssen nicht viel Geld ausgeben, um diese Leckereien zu genießen. Die meisten davon sind leicht an Straßenständen und an Orten am Meer zu finden. Probieren Sie sie unbedingt alle aus, um während Ihres Türkei-Urlaubs ein unvergessliches Erlebnis zu erleben!