جزئیات تور
اگر قصد سفر به کاپادوکیه ترکیه را دارید، راهی بهتر از شرکت در کلاس آشپزی برای غوطه ور شدن در فرهنگ محلی وجود ندارد. کاپادوکیه به خاطر غذاهای لذیذش معروف است و کلاس آشپزی می تواند تجربه عملی از غذاها و فرهنگ محلی را به شما بدهد.
چندین کلاس آشپزی در کاپادوکیا وجود دارد، اما یکی از محبوب ترین آنها کلاس آشپزی کاپادوکیه است. این کلاس در یک خانه سنتی ترکی در قلب کاپادوکیه برگزار می شود و توسط یک سرآشپز محلی برگزار می شود که طرز تهیه غذاهای سنتی ترکی را به شما آموزش می دهد.
کلاس با بازدید از بازار محلی شروع می شود، جایی که در مورد مواد مورد استفاده در غذاهای ترکی آشنا می شوید و محصولات تازه را برای کلاس انتخاب می کنید. سپس، برای شروع آشپزی به آشپزخانه برمیگردید. سرآشپز شما را در فرآیند درست کردن غذاهایی مانند دلمه (برگ های انگور شکم پر)، بورک (یک شیرینی خوش طعم) و کباب راهنمایی می کند.
یکی از نکات قابل توجه در کلاس آشپزی کاپادوکیه ، امکان استفاده از تنور تنور است که از آن برای تهیه نان سنتی ترک استفاده می شود. طرز تهیه پیده، نوعی نان ترکی شبیه پیتزا را یاد خواهید گرفت و می توانید از آن به صورت تازه در فر لذت ببرید.
یکی دیگر از نکات برجسته کلاس، فرصتی برای لذت بردن از یک غذای سنتی ترکی با همکلاسی های خود است. میتوانید غذاهایی را که درست کردهاید امتحان کنید و دیگر غذاهای ترکی مانند مزه (پیشغذا) و باقلوا (یک شیرینی شیرین) را امتحان کنید.