booking@corbiecotravel.com
+90 5533337374
Nederlands
English
Русский
Українська
Español
Français
Deutsch
中文
Български
Română
Ελληνικά
हिन्दी
Indonesia
Italiano
日本語
Melayu
Norsk
Polski
Português
Српски
Svenska
العربية
فارسی
Tourdetail
Als je een reis plant naar Cappadocië, Turkije, is er geen betere manier om jezelf onder te dompelen in de lokale cultuur dan door een kookles te volgen. Cappadocië staat bekend om zijn heerlijke keuken, en een kookles kan je een praktische ervaring geven van het lokale eten en de lokale cultuur.
Er zijn verschillende kooklessen beschikbaar in Cappadocië , maar een van de meest populaire is de Cappadocia kookles. Deze les wordt gehouden in een traditioneel Turks huis in het hart van Cappadocië en wordt geleid door een lokale chef-kok die je leert hoe je traditionele Turkse gerechten maakt.
De les begint met een bezoek aan de lokale markt, waar je meer te weten komt over de ingrediënten die in de Turkse keuken worden gebruikt en verse producten uitkiest voor de les. Daarna ga je terug naar de keuken om te beginnen met koken. De chef-kok begeleidt je bij het maken van gerechten als dolma (gevulde druivenbladeren), börek (een hartig gebakje) en kebab.
Een van de hoogtepunten van de kookcursus Cappadocia is de mogelijkheid om een tandooroven te gebruiken, die wordt gebruikt om traditioneel Turks brood te maken. Je leert hoe je pide maakt, een soort Turks brood dat lijkt op pizza, en je kunt ervan genieten vers uit de oven.
Een ander hoogtepunt van de les is de kans om te genieten van een traditionele Turkse maaltijd met je klasgenoten. Je kunt de gerechten die je hebt gemaakt proberen en andere Turkse specialiteiten proeven, zoals meze (voorgerechten) en baklava (een zoet gebakje).
