Topveganistische restaurants in Istanbul, Turkije

Istanbul is een van de meest unieke toeristische bestemmingen die men kan vinden met een verscheidenheid aan landschappen boordevol geschiedenis en cultuur. Als het gaat om lekker eten, heeft Istanbul een aantal van de beste restaurants die over de hele wereld populair zijn met een gevarieerde keuken die ieders smaakpapillen tevreden stelt.

De Turkse keuken lijkt op het eerste gezicht misschien vlezig, wat je doet denken aan de kebabs die op elke hoek verkrijgbaar zijn. Dat is echter niet helemaal het geval. Het zal je misschien verbazen dat de traditionele Turkse keuken vaak bestaat uit veganistische en vegetarische gerechten. Veganistische producten en restaurants schieten als paddenstoelen uit de grond in de prachtige stad Istanbul. Plantaardig eten en de verrukkelijke veganistische Turkse keuken maken van Istanbul een geweldige plek voor veganisten.

Als we het hebben over veganistisch eten in Istanbul, kun je bijna op elke hoek van de stad veganistisch eten vinden. Hier zijn een paar veganistische restaurants in Istanbul die je zeker niet wilt missen.

VEGAN GEMEENSCHAPPELIJKE KEUKEN

Als je van plan bent om Istanbul te bezoeken en een paar veganistische restaurants wilt ontdekken, dan is de gemeenschappelijke keuken de perfecte plek om lekker te dineren. Gelegen in een zijstraatje van de drukke Istiklal-straat, biedt Vegan Community Kitchen enkele van de beste veganistische opties.

Dit buitengewone restaurant heeft uiterst gastvrije medewerkers die elke gast verwelkomen en u door hun menu leiden. Dit restaurant is populair vanwege het maken van veganistische versies van populaire kenmerkende Turkse gerechten, zoals kofte (gehaktballen gemaakt van gehakt), een verscheidenheid aan overheerlijke kebabs en een beroemde Turkse lekkernij Baklava. Dit restaurant bakt zelfs een paar keer veganistische brownies, zodat je zonder schuldgevoel kunt genieten van je favoriete zoete lekkernij.

Naast een verfijnde keuken heeft deze plek een uiterst gemoedelijke omgeving. Als je veganist bent en absoluut wilt ervaren hoe de klassieke vlezige Turkse keuken smaakt, moet je hier zeker een bezoek brengen.

VEGAN ISTANBOEL

Dit door een familie gerunde restaurant ligt direct naast het levendige en drukke plein van Cihangir en biedt het lekkerste eten tegen betaalbare prijzen. Het biedt heerlijke gerechten, waaronder gevulde aubergine, gebak, brownies, taarten, koekjes, Turkse pizza en tal van andere lekkernijen.

Als je echt je smaakpapillen wilt bevredigen en wilt proeven van niet-veganistisch voedsel zonder ze echt te hebben, dan zou dit je go-to-place moeten zijn.

MESHUR CIGKOFTECI ALI USTA

Dit Turkse restaurant bevindt zich ook aan de Europese kant van Istanbul en serveert Turkse gerechten gemaakt met hoogwaardige ingrediënten - precies waar je mond naar hunkert. De specialiteit van dit restaurant is ieders favoriet, cig kofte.

Cig kofte (veganistische versie van gehaktballen) is het perfecte gerecht voor een lichte maaltijd. Gemaakt met balletjes die zijn bereid met tarwe, rijst en kruiden, geserveerd in een wrap met sla, peterselie, granaatappelsaus en citroensap, dit gerecht is absoluut heerlijk. Hoewel het gerecht overal in Istanbul algemeen verkrijgbaar is, is deze plek populair vanwege het buitengewoon smakelijke eten

Gelegen in de buurt van de extreem populaire kruidenbazaar, is dit veganistische restaurant de perfecte plek om een hapje heerlijk veganistisch Turks eten te eten.

VEGA NARSIST

Vega Narsist, gevestigd in de wijk Nisantasi, is een extreem klein, maar toch een extreem populair en verbazingwekkend restaurant. Dit kleine restaurant is meer een afhaalrestaurant. Als u echter iemand bent die echt wil dineren, vindt u misschien een compacte zithoek.

Dit restaurant streeft ernaar zijn klanten kwalitatief hoogstaand en smakelijk eten te bieden, wat het absoluut doet. De specialiteit van dit restaurant is dat het de klassieke Turkse keuken transformeert in een veganistische keuken. Net als de andere restaurants is dit restaurant gespecialiseerd in verschillende gerechten, zoals tofu-wraps, gevuld brood met spinazie en champignons en een geïmproviseerde veganistische versie van hamburger.

Als je toevallig de wijk Nisantasi bezoekt, probeer Vega Narsist dan eens!

MAHATMA CAFÉ

Mahatma Caf is een leuk klein veganistisch café en restaurant in Kadıköy. Hier is het zelfgemaakte Turkse eten heerlijk. Daarnaast biedt het restaurant ook verrukkelijke taarten en superlekkere theeën. Ze hebben een pittige soep genaamd de Mahatma-soep, die je echt moet proberen. De eigenaar spreekt goed Engels en is erg meegaand. De plaats staat ook open voor katten die hun eigen kleine voer- en drinkbakjes bij de ingang hebben.

Dit restaurant maakt gebruik van hoogwaardige ingrediënten, zodat de gasten een bijzondere ervaring hebben. Naast een heerlijke keuken heeft dit café dat je moet proberen een geweldige ambiance en is het buitengewoon gastvrij, waardoor je ervaring de moeite waard is om te onthouden.

NEE. 19 ETEN

Dit mooie restaurant, gelegen in de charmante straten van Cihangir, heeft geen vast menu en zorgt altijd voor de beste eetervaring voor zijn klanten. Klanten kunnen kiezen uit een verscheidenheid aan voorgerechten, hoofdgerechten en Turkse lekkernijen.

Vegetarisch restaurant in Istanboel

Met een geweldige keuken heeft deze plek ook een uitstekende ambiance en uiterst vriendelijk personeel. Als je enkele van de beste veganistische gerechten wilt hebben, zou dit restaurant op je lijstje moeten staan.

Benieuwd naar wat je nog meer kunt doen in Istanbul op verschillende tijdstippen van het jaar? Met kinderen naar Istanbul? Bekijk onze Istanbul reispakketten voor geweldige routes en leuke dagtochten!