Detaliu tur
Dacă plănuiești o excursie în Cappadocia, Turcia, nu există o modalitate mai bună de a te cufunda în cultura locală decât luând un curs de gătit. Cappadocia este cunoscută pentru bucătăria sa delicioasă, iar un curs de gătit vă poate oferi o experiență practică a mâncărurilor și culturii locale.
Există mai multe cursuri de gătit disponibile în Cappadocia , dar unul dintre cele mai populare este Cursul de gătit Cappadocia. Această clasă se ține într-o casă tradițională turcească din inima Capadociei și este condusă de un bucătar local care vă va învăța cum să faceți mâncăruri tradiționale turcești.
Cursul începe cu o vizită la piața locală, unde veți afla despre ingredientele folosite în bucătăria turcească și veți alege produse proaspete pentru clasă. Apoi, te vei întoarce la bucătărie pentru a începe să gătești. Bucătarul vă va ghida prin procesul de preparare a mâncărurilor precum dolma (frunze de struguri umplute), börek (un produs de patiserie savuros) și kebab.
Unul dintre punctele de atracție ale cursului de gătit Cappadocia este posibilitatea de a folosi un cuptor tandoor, care este folosit pentru a face pâine tradițională turcească. Veți învăța cum să faceți pide, un tip de pâine turcească care seamănă cu pizza și o veți putea savura proaspăt scoasă din cuptor.
Un alt punct culminant al clasei este șansa de a savura o masă tradițională turcească împreună cu colegii tăi. Veți putea încerca mâncărurile pe care le-ați făcut și veți gusta alte specialități turcești, cum ar fi meze (aperitive) și baklava (un produs de patiserie dulce).