Детали тура
Если вы планируете поездку в Каппадокию, Турция, нет лучшего способа погрузиться в местную культуру, чем пройти кулинарный мастер-класс. Каппадокия известна своей вкусной кухней, а уроки кулинарии могут дать вам практический опыт местной кухни и культуры.
В Каппадокии есть несколько кулинарных курсов , но одним из самых популярных является кулинарный класс Каппадокии. Этот урок проводится в традиционном турецком доме в самом сердце Каппадокии под руководством местного шеф-повара, который научит вас готовить традиционные турецкие блюда.
Урок начинается с посещения местного рынка, где вы узнаете об ингредиентах, используемых в турецкой кухне , и выберете свежие продукты для занятия. Затем вы вернетесь на кухню, чтобы начать готовить. Шеф-повар проведет вас через процесс приготовления таких блюд, как долма (фаршированные виноградные листья), бёрек (пикантная выпечка) и кебаб.
Одним из основных моментов кулинарного мастер-класса Каппадокии является возможность использовать печь-тандыр, в которой готовят традиционный турецкий хлеб. Вы узнаете, как приготовить пиде, разновидность турецкого хлеба, похожего на пиццу, и сможете насладиться им прямо из печи.
Еще одна изюминка класса - возможность насладиться традиционной турецкой едой со своими одноклассниками. Вы сможете попробовать приготовленные вами блюда и попробовать другие турецкие деликатесы, такие как мезе (закуски) и пахлава (сладкое печенье).