De bästa veganrestaurangerna i Istanbul, Turkiet

Istanbul är ett av de mest unika turistmålen man kan hitta med en mängd olika landskap fyllda till brädden med historia och kultur. När det kommer till fina middagar har Istanbul några av de bästa restaurangerna som är populära över hela världen med ett varierat kök som tillfredsställer allas smaklökar.

Det turkiska köket kan tyckas vara köttigt vid en första blick, vilket för tankarna till kebaberna som finns i varje hörn. Det är dock inte riktigt fallet. Du kanske blir förvånad över att ta reda på att traditionell turkisk mat vanligtvis består av veganska och vegetariska rätter. Veganska produkter och restauranger växer fram i den magnifika staden Istanbul. Växtbaserad mat tillsammans med aptitretande vegansk turkisk mat gör Istanbul till en fantastisk plats för veganer.

När vi pratar om vegansk mat i Istanbul kan du hitta vegansk mat nästan i varje hörn av staden. Här är några veganrestauranger i Istanbul som du definitivt inte vill missa.

VEGANSK GEMENSKAPSKÖK

Om du planerar att besöka Istanbul och vill utforska några veganrestauranger är community kitchen den perfekta platsen för fina middagar. Vegan Community Kitchen ligger på en sidogränd till den livliga och livliga gatan Istiklal och erbjuder några av de finaste veganska alternativen.

Denna extraordinära restaurang har extremt gästvänlig personal som välkomnar varje gäst och guidar dig genom deras meny. Denna restaurang är populär för att skapa veganska versioner av populära turkiska signaturrätter som kofte (köttbullar gjorda av köttfärs), en mängd olika aptitretande kebab och en berömd turkisk njutning Baklava. Denna restaurang bakar till och med veganska brownies vid några tillfällen, så att du kan njuta av din favoritgodis utan skuld.

Tillsammans med utsökt kök har denna plats en extremt älskvärd miljö. Om du är vegan och absolut vill uppleva hur klassiska köttiga turkiska rätter smakar bör du definitivt besöka denna plats.

VEGAN ISTANBUL

Denna familjedrivna restaurang ligger precis intill det livliga och livliga torget i Cihangir och erbjuder den godaste maten till överkomliga priser. Det erbjuder utsökt mat, inklusive fyllda äggplantor, bakverk, brownies, pajer, kakor, turkisk pizza och massor av andra delikatesser.

Om du verkligen vill tillfredsställa dina smaklökar och få en smak av icke-vegansk mat utan att faktiskt ha dem, bör det här vara ditt favoritställe.

MESHUR CIGKOFTECI ALI USTA

Den här turkiska restaurangen ligger också på den europeiska sidan av Istanbul och serverar turkisk mat tillagad med råvaror av hög kvalitet – precis vad din mun längtar efter. Denna restaurangs specialitet är allas favorit, ciggkofte.

Cig kofte (vegansk version av köttbullar) är den perfekta rätten för en lätt måltid. Tillverkad med bollar som är tillagade med vete, ris och kryddor, serverade i en wrap med sallad, persilja, granatäpplesås och citronsaft, den här rätten är helt utsökt. Även om rätten är allmänt tillgänglig i hela Istanbul, är denna plats populär på grund av dess extremt välsmakande mat

Beläget nära den extremt populära kryddbasaren, är denna veganska restaurang bara det perfekta stället att ta en bit av utsökt vegansk turkisk mat.

VEGA NARSIST

Vega Narsist, som ligger i stadsdelen Nisantasi, är en extremt liten, men ändå extremt populär och häpnadsväckande restaurang. Denna lilla restaurang är mer en take-away restaurang. Men om du är någon som verkligen är villig att äta i kan du hitta en kompakt sittgrupp.

Denna restaurang strävar efter att erbjuda högkvalitativ och välsmakande mat till sina kunder, vilket den absolut gör. Specialiteten hos denna restaurang är att den förvandlar det klassiska turkiska köket till vegansk mat. Precis som de andra restaurangerna har denna restaurang specialiserat sig på en mängd olika rätter som tofuwraps, fyllda bröd med spenatsvamp och en improviserad vegansk version av hamburgare.

Om du av någon slump besöker stadsdelen Nisantasi, se till att prova Vega Narsist!

MAHATMA CAFÉ

Mahatma Café är ett härligt litet veganskt café och restaurang i Kadıköy. Här är den hemlagade turkiska maten utsökt. Dessutom erbjuder restaurangen även aptitretande kakor och supergoda teer. De har en kryddig soppa som heter Mahatmasoppa, som är ett måste att prova. Ägaren talar bra engelska och är mycket tillmötesgående. Stället är även öppet för katter som har egna små mat- och vattenskålar vid entrén.

Denna restaurang använder råvaror av hög kvalitet, vilket garanterar att gästerna får en enastående upplevelse. Tillsammans med utsökt kök har detta måste prova café en fantastisk atmosfär och är extremt gästvänliga, vilket säkerställer att din upplevelse är värd att minnas.

NEJ. 19 MAT

Belägen på Cihangirs charmiga gator, har denna underbara restaurang ingen fast meny och misslyckas aldrig med att tillgodose sina kunder den bästa matupplevelsen. Kunderna kan välja mellan en mängd olika aptitretare, huvudrätter och turkiska läckerheter.

Vegetarisk restaurang i Istanbul

Med fantastisk mat har denna plats också en enastående atmosfär och extremt vänlig personal. Om du vill ha några av de bästa veganska rätterna bör denna restaurang vara på din lista.

Intressant att ta reda på vad mer du kan göra i Istanbul vid olika tider på året? Resa till Istanbul med barn? Kolla in våra Istanbul-resepaket för fantastiska resplaner och roliga dagsturer!