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如果您计划去土耳其的卡帕多奇亚旅行,没有比参加烹饪班更好的让自己沉浸在当地文化中的方式了。卡帕多奇亚以其美味佳肴而闻名,烹饪班可以让您亲身体验当地的美食和文化。
卡帕多奇亚提供多种烹饪课程,但最受欢迎的课程之一是卡帕多奇亚烹饪课程。该课程在卡帕多奇亚中心的一栋传统土耳其房屋中举办,由当地厨师带领,他将教您如何制作传统土耳其菜肴。
该课程首先参观当地市场,在那里您将了解土耳其美食中使用的食材,并为课程挑选新鲜农产品。然后,您将回到厨房开始做饭。厨师将指导您完成 dolma(酿葡萄叶)、börek(咸味糕点)和烤肉串等菜肴的制作过程。
卡帕多奇亚烹饪班的一大亮点是有机会使用泥炉,这是用来制作传统土耳其面包的。您将学习如何制作 pide,这是一种类似于比萨饼的土耳其面包,您将可以享用新鲜出炉的面包。
该课程的另一个亮点是有机会与同学一起享用传统的土耳其美食。您将品尝到自己制作的菜肴,并品尝其他土耳其特色菜,如 meze(开胃菜)和果仁蜜饼(甜糕点)。