booking@corbiecotravel.com
+90 5533337374
العربية
English
Русский
Українська
Español
Français
Deutsch
中文
Български
Română
Ελληνικά
हिन्दी
Indonesia
Italiano
日本語
Melayu
Nederlands
Norsk
Polski
Português
Српски
Svenska
فارسی
تفاصيل الجولة
إذا كنت تخطط لرحلة إلى كابادوكيا ، تركيا ، فليس هناك طريقة أفضل لتغمر نفسك في الثقافة المحلية من حضور دروس الطبخ. تشتهر كابادوكيا بمطبخها اللذيذ ، ويمكن أن يمنحك فصل الطهي تجربة عملية للطعام والثقافة المحلية.
هناك العديد من فصول الطهي المتاحة في كابادوكيا ، ولكن أحد أكثرها شهرة هو فصل الطبخ في كابادوكيا. يقام هذا الفصل في منزل تركي تقليدي في قلب كابادوكيا ، ويديره طاهٍ محلي سيعلمك كيفية صنع الأطباق التركية التقليدية.
يبدأ الفصل بزيارة السوق المحلي ، حيث ستتعرف على المكونات المستخدمة في المطبخ التركي واختيار المنتجات الطازجة للفصل. بعد ذلك ، ستعود إلى المطبخ لبدء الطهي. سيرشدك الشيف خلال عملية صنع أطباق مثل الدولما (ورق العنب المحشو) والبوريك (معجنات لذيذة) والكباب.
واحدة من أبرز ما يميز فصل Cappadocia Cooking هي فرصة استخدام فرن التندور ، والذي يستخدم لصنع الخبز التركي التقليدي. ستتعلم كيفية صنع فطيرة ، وهو نوع من الخبز التركي يشبه البيتزا ، وستستمتع به طازجًا من الفرن.
آخر ما يميز الفصل هو فرصة الاستمتاع بوجبة تركية تقليدية مع زملائك في الفصل. ستجرب الأطباق التي صنعتها وتذوق التخصصات التركية الأخرى مثل المزة (المقبلات) والبقلاوة (المعجنات الحلوة).
