Detil Tur
Jika Anda merencanakan perjalanan ke Cappadocia, Turki, tidak ada cara yang lebih baik untuk membenamkan diri dalam budaya lokal selain dengan mengikuti kelas memasak. Cappadocia terkenal dengan masakannya yang lezat, dan kelas memasak dapat memberi Anda pengalaman langsung tentang makanan dan budaya setempat.
Ada beberapa kelas memasak yang tersedia di Cappadocia , namun salah satu yang paling populer adalah Kelas Memasak Cappadocia. Kelas ini diadakan di rumah tradisional Turki di jantung Cappadocia, dan dipimpin oleh koki lokal yang akan mengajari Anda cara membuat hidangan tradisional Turki.
Kelas dimulai dengan kunjungan ke pasar lokal, di mana Anda akan belajar tentang bahan-bahan yang digunakan dalam masakan Turki dan memilih produk segar untuk kelas tersebut. Kemudian, Anda akan kembali ke dapur untuk mulai memasak. Koki akan memandu Anda melalui proses pembuatan hidangan seperti dolma (isian daun anggur), börek (kue gurih), dan kebab.
Salah satu yang menarik dari Kelas Memasak Cappadocia adalah kesempatan untuk menggunakan oven tandoor, yang digunakan untuk membuat roti tradisional Turki. Anda akan belajar cara membuat pide, sejenis roti Turki yang mirip dengan pizza, dan Anda akan menikmatinya saat baru keluar dari oven.
Sorotan lain dari kelas ini adalah kesempatan untuk menikmati makanan tradisional Turki bersama teman sekelas Anda. Anda dapat mencoba hidangan yang telah Anda buat dan mencicipi makanan khas Turki lainnya seperti meze (makanan pembuka) dan baklava (kue manis).