Найкращі веганські ресторани Стамбула, Туреччина

Стамбул є одним із найбільш унікальних туристичних напрямків, які можна знайти, завдяки різноманітним ландшафтам, наповненим історією та культурою. Що стосується вишуканої кухні, у Стамбулі є одні з найкращих ресторанів, які користуються популярністю в усьому світі з різноманітною кухнею, яка задовольнить смаки кожного.

На перший погляд страви турецької кухні можуть здатися м’ясними, нагадуючи про шашлики, які можна знайти на кожному розі. Однак це не зовсім так. Ви можете бути здивовані, дізнавшись, що традиційна турецька кухня зазвичай складається з веганських і вегетаріанських страв. Веганські продукти та ресторани ростуть у всьому чудовому місті Стамбул. Рослинна їжа разом із апетитною веганською турецькою кухнею робить Стамбул чудовим місцем для веганів.

Коли ми говоримо про веганську їжу в Стамбулі, ви можете знайти веганську їжу майже в кожному куточку міста. Ось кілька веганських ресторанів у Стамбулі, які ви точно не захочете пропустити.

ВЕГАНСЬКА СПІЛЬНА КУХНЯ

Якщо ви плануєте відвідати Стамбул і хочете відвідати кілька веганських ресторанів, загальна кухня стане ідеальним місцем для вишуканих страв. Vegan Community Kitchen, розташована на бічній алеї гамірної та жвавої вулиці Істікляль, пропонує одні з найкращих веганських страв.

Цей надзвичайний ресторан має надзвичайно гостинний персонал, який вітає кожного гостя, проводячи вас через меню. Цей ресторан популярний завдяки створенню веганських версій популярних фірмових турецьких страв, таких як кофте (фрикадельки з фаршу), різноманітні апетитні кебаби та знамениту пахлаву з лукумом. У цьому ресторані навіть кілька разів випікають веганські брауні, дозволяючи вам насолоджуватися улюбленими солодощами без відчуття провини.

Поряд із вишуканою кухнею це місце має надзвичайно доброзичливу атмосферу. Якщо ви веган і неодмінно хочете відчути смак класичної м’ясної турецької кухні, вам обов’язково варто відвідати це місце.

ВЕГАНСЬКИЙ СТАМБУЛ

Розташований безпосередньо біля жвавої та жвавої площі Джіхангір, цей сімейний ресторан пропонує найсмачніші страви за доступними цінами. Він пропонує смачну кухню, включаючи фаршировані баклажани, тістечка, брауні, пироги, печиво, турецьку піцу та безліч інших делікатесів.

Якщо ви справді хочете задовольнити свої смакові рецептори та відчути смак невеганської їжі, навіть не вживаючи її, це має бути ваше місце.

МЕШУР ЧІГКОФТЕЦІ АЛІ УСТА

У цьому турецькому ресторані, також розташованому на європейській стороні Стамбула, подають страви турецької кухні, приготовані з високоякісних інгредієнтів – саме те, чого хочеться. Фірмою цього ресторану є всіма улюблене сигаретне кофте.

Cig kofte (веганський варіант фрикадельок) – ідеальна страва для легкої їжі. Ця страва, приготована з кульками, які готуються з пшениці, рису та спецій, подається в обгортці з листям салату, петрушкою, гранатовим соусом і лимонним соком. Хоча це блюдо широко доступне по всьому Стамбулу, це місце популярне завдяки надзвичайно смачній їжі

Розташований поблизу надзвичайно популярного базару спецій, цей веганський ресторан є просто ідеальним місцем, щоб перекусити смачною веганською турецькою їжею.

ВЕГА НАРСИСТ

Vega Narsist, розташований у районі Нісантасі, є надзвичайно маленьким, але надзвичайно популярним і дивовижним рестораном. Цей маленький ресторан більше схожий на винос. Однак, якщо ви дійсно бажаєте пообідати, ви можете знайти компактну зону відпочинку.

Цей ресторан прагне надавати своїм клієнтам якісну та смачну їжу, що він і робить. Особливістю цього ресторану є те, що він перетворює класичну турецьку кухню на веганську. Як і інші ресторани, цей ресторан спеціалізується на різноманітних стравах, таких як загортання тофу, хліб, фарширований грибами зі шпинату, і імпровізована веганська версія гамбургера.

Якщо ви випадково відвідаєте район Нішанташі, обов’язково спробуйте Vega Narsist!

МАХАТМА КАФЕ

Mahatma Café — чудове маленьке веганське кафе та ресторан у Кадикей. Тут дуже смачна домашня турецька їжа. Крім того, ресторан пропонує апетитну випічку та суперсмачні чаї. У них є гострий суп під назвою суп Махатма, який варто спробувати. Власник добре розмовляє англійською та дуже привітний. Місце також відкрите для котів, у яких біля входу є свої маленькі миски для їжі та води.

У цьому ресторані використовуються високоякісні інгредієнти, щоб гості отримали незабутні враження. Поряд зі смачною кухнею це кафе, яке варто спробувати, має дивовижну атмосферу та є надзвичайно гостинним, гарантуючи, що ваші враження залишаться в пам’яті.

НІ. 19 їдальня

Розташований на чарівних вулицях Джіхангіра, цей чудовий ресторан не має постійного меню та завжди пропонує своїм клієнтам найкращі страви. Клієнти можуть вибирати з різноманітних закусок, основних страв і турецьких делікатесів.

Вегетаріанський ресторан у Стамбулі

З дивовижною кухнею це місце також має виняткову атмосферу та надзвичайно привітний персонал. Якщо ви хочете скуштувати найкращі веганські страви, цей ресторан має бути у вашому списку.

Цікаво дізнатися, чим ще можна зайнятися в Стамбулі в різні пори року? Подорожуєте в Стамбул з дітьми? Ознайомтеся з нашими туристичними пакетами до Стамбула, щоб отримати чудові маршрути та наповнені розвагами одноденні тури!